M-am hotarat sa ii fac loc primaverii cu un articol despre cum putem crea sau recrea o bucatarie astfel incat sa iti placa sa iti petreci timpul acolo, indiferent de motiv: sa gatesti ceva bun celor dragi, sa iti bei cafeaua sau pur si simplu sa rasfoiesti revista preferata.
Image credits: Edmondson Interiors
Inainte sa prezint cateva tendinte pe care merita sa le iei in considerare anul acesta, simt nevoia sa subliniez faptul ca la finalul anului 2017 au aparut culori si texturi tot mai indraznete pentru fronturile de bucatarie si acest trend va urma si in 2018. Combinatia de culori puternice cu textura de lemn continua sa isi faca prezenta, in timp ce mai multe finisaje industriale (betonul, de exemplu) isi fac aparitia in peisaj.
In acest an, materialele, layout-urile si formele sunt mai putin despre spectaculos si mai mult despre aducerea intr-un context actual a unor elemente regasite in bucatariile traditionale. Detaliile contemporane sunt amestecate cu accente clasice pentru a crea o atmosfera prietenoasa si in acelasi timp atemporala, iar aspectele traditionale sunt revizuite in intregime.
Am construit o lista de 13 tendinte pe care te invit sa le descoperi si sper sa iti dea idei pentru bucataria ta:
Image credits: pinterest.com
1. Culori intense
Paletele vibrante de culori continua sa fie populare si in 2018, avand aplicatii atat in stilul scandinav, prin culori luminoase, cat si in maximalismul italian, prin accente si combinatii indraznete. Utilizarea culorilor in bucatarie, la fel ca in restul camerelor, o facem tinand cont de personalitatea proprietarilor, de nevoile acestora si, nu in ultimul rand, de felul in care spatiul este folosit. Pentru zona de gatit recomand utilizarea unor culori luminoase, care sa ajute la vizibilitatea procesului culinar, in timp ce in zona de servire putem opta pentru o nuanta mai intunecata pentru un ambient propice socializarii.
Image credits: baptistlegue.com
2. Pasteluri delicate
Pastelurile au fost mereu pe placul celor mai multi oameni, in special pentru nota ludica pe care o dau interioarelor. Pentru cei care doresc o schimbare in propria bucatarie, dar nu indraznesc sa abordeze culori mai puternice, pastelurile pot fi partenerii ideali, folositi in combinatie cu griurile si texturile de lemn. Folosite pentru a evidentia o zona specifica din bucatarie, nuantele pale de albastru, galben, roz sau verde vor atrage privirile intr-un mod coerent si consistent.
Image credits: Elle Decor
3. Nuante de albastru
Cand vine vorba despre bucatarii, albastrul ramane in lumina reflectoarelor, desi adesea este mai degraba folosita in interiorul bailor si al dormitoarelor pentru ca induce o stare de calm, relaxare si serenitate. Multi tind sa o evite in bucatarii din simplul motiv ca foarte putine alimente sunt albastre, prin urmare creierul uman nu o percepe ca fiind o culoare care poate fi asociata alimentatiei. Cu toate acestea, trendurile s-au schimbat, iar albastru devine o optiune din ce in ce mai populara.
Image credits: pinterest.com
4. Tonuri calde de lemn
Texturile neutre ale lemnului au inceput sa fie tot mai prezente in interioarele bucatariilor, fie ca este vorba despre pardoseala din lemn, fie ca este vorba despre mobilierul din bucatarie sau toate la un loc. Aceasta compozitie dominata de esenta fina a lemnului devine si mai minimalista prin adaugarea blatului si a obiectelor sanitarelor albe sau negre. Mergand pe principiul ‘less is more’, astfel de interioare bazate pe filozofia scandinava promoveaza frumusetea designului si a materialelor folosite, sustenabilitatea produselor si practicabilitatea incaperii, in detrimentul maximalismului opulent.
Image credits: Lily Glass, pinterest.com
5. Rafturile deschise
Rafturile deschise devin din ce în ce mai populare in randul proprietarilor. Permit cu usurinta personalizarea bucatariei prin adaugarea propriilor accesorii de mici dimensiuni si chiar produse alimentare plasate la vedere. Pe langa vesela sau obiecte de decor, aceste spatii pot constitui locul ideal pentru amplasarea plantelor aromatice, oferind un aer proaspat incaperii. De asemenea, rafturile deschise ajuta la crearea unui interior mai aerisit. Prin eliminarea partiala a fronturilor suspendate masive si inlocuirea lor cu rafturi, putem obtine o compozitie dinamica si in acelasi timp utila.
Image credits: superfront.com
6. Manere comode
In ultimii ani, designerii de interior au evitat folosirea manerelor in proiectele de bucatarii in favoarea unui aspect ‘curat’ al fronturilor, lipsit de accesorii la vedere. Insa anul acesta remarc un interes crescut pentru accesorii cat se poate de variate, prin urmare manerele revin in atentia specialistilor. Cu atat mai interesante sunt noile propuneri de materiale si culori folosite pentru confectionarea acestora, in forme minimaliste, dar pline de efect. Cele mai cautate sunt manerele confectionate din piele, pentru senzatia placuta pe care o ofera la atingere si manerele din alama sau cupru, folosite pentru a aduce accente metalice in bucatarie, ca alternativa la clasicul otel inoxidabil.
Image credits: dzekdzekdzek.com
7. Terrazzo din nou
In ultimii ani, terazzo a avut parte de o revenire spectaculoasa, adaptata contextului contemporan, remarcandu-se prin fragmente supradimensionate de sticla in culori puternice. Am vazut terrazo turnat in pardoseli sau aplicat sub forma de placi, insa anul acesta il gasim si sub forma de blat de bucatarie sau faianta de protectie din spatele chiuvetei, dand astfel spatiului un aer unic, plin de culoare.
In 2018, materialele mate sunt readuse in prim plan. Daca in ultima perioada am fost inconjurati din plin de dulapuri lucioase, alama si marmura lucioasa, anul acesta am ocazia sa vad marmura rectificata, lemn neslefuit si chiar beton. Folosit pentru pardoseli si blaturi, betonul este in mod categoric un material simplu, dar cu o prezenta puternica si va rezista testului timpului.
Image credits: remodelista.com
9. Bancheta
Apartamentele tot mai ingramadite vin la pachet cu o suita de probleme provocatoare in ceea ce priveste optimizarea spatiului. Dat fiind faptul ca bucatariile sunt destul de mici si deseori lipseste spatiul de dining, o alegere convenabila este bancheta in locul clasicelor scaune, economisind astfel o suprafata generoasa. Aceasta solutie a castigat teren in fata scaunelor inclusiv in bucatariile mai mari atat prin prisma spatiului economisit, cat si datorita sentimentului de „reuniune” la masa pe care il ofera.
Image credits: bosch.com/de
10. Bucatarii inteligente
Tehnologia isi pune amprenta si asupra relatiei pe care o construim cu spatiile de tot felul. Astfel, in 2018 avem acces la accesorii precum robinete cu apa fierbinte, dispozitive de gatit cu tehnologie wi-fi incorporata — care ne permit sa ne controlam bucataria de departe, cuptoare cu aburi si sertare pentru vid — aceastea fac ca procesul de gatit sa fie mai rapid, mai usor si cu un rezultat de neegalat. Mai mult, in ultimii ani am remarcat un interes general pentru muzica si iluminarea integrata, care pot fi controlate prin intermediul unui singur dispozitiv central. De asemenea, au aparut blaturile de lucru inteligente, care se conecteaza la iPad si ofera optiuni de incarcare integrata a dispozitivelor.
Image credits: pinterest.com
11. Patina
Anul acesta are loc o schimbare din ce in ce mai populara in ceea ce priveste metalele, multe dintre ele fiind tratate pentru a obtine patine cat mai interesante. Fie ca este vorba despre cupru sau alama, exista diferite moduri de a obtine finisaje noi, de patina, prin oxidare, chimicale si caldura, toate oferind rezultate dramatice si diferite pentru o bucatarie personalizata.
Image credits: Neolith
12. Materiale noi
Un material nou, cu o popularitate tot mai mare in randul pasionatilor de bucatarii este NeoLith. Acest produs inovator, de doar 3 mm grosime, a fost conceput pentru a raspunde nevoilor reale ale utilizatorilor. NeoLith are proprietati mecanice similare marmurei in termeni de duritate si rezistenta, avand in plus avantajul practic al transportului si montajului facil. Acest material foloseste 100% materiale naturale si este fabricat folosind caldura extrema si presiune intensa pentru a produce cel mai durabil material disponibil pe piata actuala.
Image credits: mydomanine.com
13. Imitatii de marmura Calacatta
Marmura a fost dintotdeauna in centrul atentiei in bucatarii, indiferent daca stilul abordat este contemporan sau traditional. Pe langa rezistenta si frumusetea pentru care este cautata, acest material prezinta si o serie de dezavantaje. Cateva dintre ele ar fi: se pateaza usor, este dificil si costisitor de transportat si de montat, are tendinta de a-si schimba aspectul in timp, in functie de compozitia chimica a acesteia. Din fericire, companii ca Caesarstone si Cambria au replicat aspectul marmurei pentru a oferi oamenilor o versiune mai prietenoasa a acesteia.
Te incurajez sa lasi aceste tendinte sa serveasca drept idei de design pentru renovarea bucatariei tale in 2018 sau chiar pentru constructia uneia de la zero. Ideile de mai sus combina tot ce e mai bun din punct de vedere functional si estetic pentru a construi bucataria ideala. Pentru cei care vor sa afle si mai multe cu privire la acest subiect, va las in compania ultimului studiu realizat de platforma Houzz cu privire la tendintele de amenajare a bucatariilor din SUA in 2018. Lectura placuta!
